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2018 우수문화상품 '우전' 선정
2018 우수문화상품 신규 지정에 쌍계명차 [ 우전 ] 선정되었습니다.
대한민국 식품명인 제 28호 우전차 부문
김동곤 명인의 고집스러운 차 만들기 원칙으로 원료 수확시기와 전통 제다법으로 만든 녹차입니다.
김동곤 우전차 명인이 문헌상에 존재하던 우전을 재현한 차로 세계차연합회(WTU) 금상을 수상한 명차입니다.
이른 봄의 생명력을 담은 어린순과 잎을 곡우(4월 30일경) 전후에 정성껏 손으로 따모아 전통적인 제다법으로 만든 차로,
감칠맛이 뛰어나고 부드러우며 은은한 향을 지닌 전통차입니다.
우수문화상품 지정 제도란?
우수문화상품 지정제도는 한국의 문화적 가치를 담은 우수문화상품을 지정하여 한복의 옷고름 모양을 딴 K-ribbon 마크를 부착하고,
체계적인 관리와 브랜드마케팅을 통해 ‘코리아프리미엄’을 창출하고자 하는 제도입니다.
2015년 11월부터 시행되었으며, 문화콘텐츠, 한복, 공예품, 한식·식품 등 한국을 대표할 수 있는 문화상품들을 대상으로 합니다.
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